Liqueur IZARRA Verte 40% - 70cl
Créée en 1906 à Hendaye, par le pharmacien et botaniste Joseph Grattau, IZARRA est la liqueur emblématique du Pays-Basque. Le distillat, composé de plantes et d'épices et d'une double macération de pruneaux et de brou de noix, est associé après passage en alambic en cuivre à de l'armagnac pour obtenir un résultat fidèle à la recette originelle.
Notes de dégustation
Son nez : Des notes végétales fraîches, mentholées et camphrées avec une pincée d'épices.
Sa saveur : Belle amplitude et harmonie entre les saveurs. Bel équilibre entre la fraîcheur et l'intensité des plantes.
BEKO
Ingrédients :
- 2,5 cl IZARRA Vert 70cl - 40%
- 8 cl Rosé de Gascogne
- 4 cl tonic
Méthode :
- Réaliser directement sur glace dans un verre piscine.
- Décorer d'un zeste de citron vert.
TIK'IZARRA
Ingrédients :
- 2,5 cl IZARRA Vert 70cl
- 1 cl Sirop Saveur Orgeat VEDRENNE 100cl
- 8 cl jus d'ananas
- 1 cl jus de citron vert
Méthode :
- Réaliser sur glace dans un verre type tiki ou tumbler.
- Décoration tropicale.
MOJITO BASQUE
Ingrédients :
- 2,5 cl Izarra Vert 70cl
- 2 c. à café de sucre de canne
- 6 feuilles de menthe
- Eau gazeuse
- Glace pilée
- ½ citron vert
Méthode :
Mettre la menthe dans le verre sans l’écraser. Ajouter le citron vert en quartier avec le sucre, compléter avec la glace pilée. Verser l’Izarra et puis l’eau gazeuse. Mélanger.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster pur, sur glace ou en cocktails.
En utilisation pour cuisiner
Pâtisserie
Fiche technique
Noix
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Hubert C. publié le 16/07/2021 suite à une commande du 04/07/2021
AAAA
André C. publié le 25/06/2021 suite à une commande du 05/06/2021
Quoi dire ? Je ne l'aurais pas acheté si je l'avais trouvée mauvaise ! ! ! :-) Pas facile à trouver au nord de la Loire ! :-(
Odette L. publié le 22/06/2021 suite à une commande du 10/06/2021
Produit parfait correspondant à mes attentes
Françoise G. publié le 22/06/2021 suite à une commande du 12/06/2021
Très bien. Les Américains qui vont venir en vacances et qui avaient déjà apprécié vont se régaler.
Martine R. publié le 08/06/2021 suite à une commande du 28/05/2021
Liqueur à base de plantes extra.
ALAIN L. publié le 06/04/2021 suite à une commande du 26/03/2021
excellent digestif a déguster frais
Pierre L. publié le 13/03/2021 suite à une commande du 05/03/2021
toujours aussi bon
Jacqueline C. publié le 19/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020
Telle que toujours... très très bonne
GERARD C. publié le 16/12/2020 suite à une commande du 04/12/2020
rapport qualité/ prix intéressant ; belle présentation de bouteille
Sylvie H. publié le 01/12/2020 suite à une commande du 20/11/2020
Bonjour Nous sommes un peu déçu elle n’a pas le même goût ni la couleur qu’on avait acheté en Espagne
Commentaire de Premium Liqueur - Vedrenne le 01/12/2020
Bonjour,
Merci pour votre message.
En 2019, nous avons revisité la recette de l’Izarra Vert pour répondre aux demandes de nos consommateurs. La nouvelle recette est plus concentrée en plantes et nous avons réduit le taux de sucre. Ce changement a donc eu un impact sur la couleur qui est devenue plus claire, pour mettre en avant la naturalité de notre produit.
Cdlt
Coralie de l’équipe marketing VEDRENNE.
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