Liqueur IZARRA Verte 40% - 70cl
Créée en 1906 à Hendaye, par le pharmacien et botaniste Joseph Grattau, IZARRA est la liqueur emblématique du Pays-Basque. Le distillat, composé de plantes et d'épices et d'une double macération de pruneaux et de brou de noix, est associé après passage en alambic en cuivre à de l'armagnac pour obtenir un résultat fidèle à la recette originelle.
Notes de dégustation
Son nez : Des notes végétales fraîches, mentholées et camphrées avec une pincée d'épices.
Sa saveur : Belle amplitude et harmonie entre les saveurs. Bel équilibre entre la fraîcheur et l'intensité des plantes.
BEKO
Ingrédients :
- 2,5 cl IZARRA Vert 70cl - 40%
- 8 cl Rosé de Gascogne
- 4 cl tonic
Méthode :
- Réaliser directement sur glace dans un verre piscine.
- Décorer d'un zeste de citron vert.
TIK'IZARRA
Ingrédients :
- 2,5 cl IZARRA Vert 70cl
- 1 cl Sirop Saveur Orgeat VEDRENNE 100cl
- 8 cl jus d'ananas
- 1 cl jus de citron vert
Méthode :
- Réaliser sur glace dans un verre type tiki ou tumbler.
- Décoration tropicale.
MOJITO BASQUE
Ingrédients :
- 2,5 cl Izarra Vert 70cl
- 2 c. à café de sucre de canne
- 6 feuilles de menthe
- Eau gazeuse
- Glace pilée
- ½ citron vert
Méthode :
Mettre la menthe dans le verre sans l’écraser. Ajouter le citron vert en quartier avec le sucre, compléter avec la glace pilée. Verser l’Izarra et puis l’eau gazeuse. Mélanger.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster pur, sur glace ou en cocktails.
En utilisation pour cuisiner
Pâtisserie
Fiche technique
Noix
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GILLES B. publié le 08/11/2023 suite à une commande du 30/10/2023
Gout prononcé
Sylvie L. publié le 18/10/2023 suite à une commande du 09/10/2023
bien
Christian A. publié le 27/08/2023 suite à une commande du 16/08/2023
Excellent digestif
Lionel B. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 14/08/2023
un classique basque
FRANCOISE C. publié le 27/07/2023 suite à une commande du 13/07/2023
Bien
MICHEL A. publié le 05/07/2023 suite à une commande du 26/06/2023
Une des bonnes choses du Pays Basque
Francis P. publié le 04/03/2023 suite à une commande du 20/02/2023
Liqueur conforme à mon attente...
Yves R. publié le 09/02/2023 suite à une commande du 27/01/2023
et oui c'est de l'Izzara quoi!? ça serait dommage d'acheter de l'Izarra si on trouvait cette liqueur mauvaise.
Muriel G. publié le 07/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022
Bon produit
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