Découvrez le Champagne Ivernel, une marque historique implantée depuis le XVe siècle à Aÿ, Grand Cru et berceau du champagne. La Maison Ivernel perpétue un savoir-faire familial transmis de génération en génération. En 1890, Gustave Ivernel signe ses premiers champagnes sous son nom. Aujourd’hui, ses cuvées portent fièrement l’héritage de cette Maison emblématique, symbolisée par la salamandre royale en hommage à François Iᵉʳ.
Élaboré à partir d’un assemblage de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, le Champagne Ivernel exprime la finesse et l’équilibre caractéristiques du terroir d’Aÿ. Vieilli au minimum trois ans en cave, il révèle une robe or pâle et lumineuse, des bulles fines et persistantes, et des arômes délicats de fleurs blanches, de poire et de pêche de vigne.
Brut sans année, il garantit une constance d’un millésime à l’autre et reflète pleinement le style de la Maison : un champagne de qualité, accessible et authentique, conçu pour accompagner les moments épicuriens et conviviaux.
