Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 25% - 70cl
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses.
« Explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité. »
Notre Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE est réalisée à partir d'un alcoolat de fèves de cacao. L'alcoolat est obtenu suite à sa distillation dans des alambics.
Notes de dégustation
Sa couleur : Limpide, incolore, brillante.
Son nez : Parfumé, chaud, de pur fève de cacao finement torréfiée.
Sa saveur : Savoureuse, élégante, ronde et douce de fin cacao noir.
SAUTERELLE
Ingrédients :
- 3 cl crème fraîche entière
- 3 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
- 2 cl Crème de Menthe Verte VEDRENNE 70cl - 18%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients.
- Double filtrer dans un verre à cocktail.
TWENTIETH CENTURY
Ingrédients :
- 4,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 2,5 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
- 2,5 cl Lillet Blanc
- 2,5 cl jus de citron frais
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients.
- Double filtrer dans un verre à cocktail.
BURGUNDY ALEXANDER
Ingrédients :
- 4,5 cl cognac
- 3 cl crème fraîche entière
- 1 cl Crème de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
- 1 cl Crème de Châtaigne VEDRENNE 70cl - 18%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients.
- Double filtrer dans un verre à cocktail.
- Décorer avec une pincée de noix de muscade.
AFTER DINNER
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 70cl - 55%
- 2 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 3 cl crème liquide
- 3 cl jus de citron vert
- 2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.
SAUTERELLE DU VELAY
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur Verveine du Velay Verte PAGES – 70 cl – 55%
- 2 cl Gin SALERS – 40%
- 2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE – 25%
- 3 cl crème
- 3 cl jus de citron vert
Méthode :
- Shaker et double-filtrer les ingrédients.
- Servez dans une coupette.
- Garnir avec une feuille de verveine.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace pilée et en cocktails.
Fiche technique
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