Gin Distillé SALERS 40% - 70cl

Quantité

€

Association unique de 11 botaniques dont la racine de gentiane cultivée dans le Massif Central, le Gin est distillé en petits lots, au bain-marie dans les alambics historiques de la Gentiane SALERS. Cette distillation lente et à basse température préserve toute la délicatesse des aromatiques. L'amertume de la gentiane est ainsi effacée pour en extraire l'expression florale de son terroir d'origine.

Contenance :

70cl

code article :

15304

gencod :

3435569914739

Notes de dégustation

Son nez : Intense aux notes d'agrumes et de cardamome réhaussées par des notes de genièvre.

Sa saveur : Finale épicée de poivre, gingembre et gentiane.

Dégustation
informations produit

THOUSAND TIME YES

BLUE MOON

TWENTIETH CENTURY

FLORAL SOUR COLLECTION

GIN TONIC

GIN TO FRAISE

CACHA'POM

GRAPEFRUIT NEGRONI

THOUSAND TIME YES

Ingrédients :

4,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
2,5 cl jus de citron vert
1 cl Supercassis 15% VEDRENNE 100cl - 15%
1 cl Liqueur de Rose VEDRENNE 70cl - 18%
2 traits de bitter à la lavande
2 cl blancs d'œuf

Méthode :

Shaker tous les ingrédients.
Filtrer sur glace dans un verre à cocktail.
Garnir d'un zeste d'orange.

Difficulté

★ ★ ★

BLUE MOON

Ingrédients :

2 cl Crème de Myrtille VEDRENNE 70cl - 15%
4 cl Gin SALERS 70cl - 40%
1 cl jus de citron vert

Méthode :

Shaker tous les ingrédients.
Double filtrer dans un verre old fashioned.

Difficulté

★ ★

TWENTIETH CENTURY

Ingrédients :

4,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
2,5 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
2,5 cl Lillet Blanc
2,5 cl jus de citron frais

Méthode :

Shaker tous les ingrédients.
Double filtrer dans un verre à cocktail.

Difficulté

★ ★

FLORAL SOUR COLLECTION

Ingrédients :

4,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
2,5 cl jus de citron vert
3 cl Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE 70cl - 20%

Méthode :

Shaker puis double filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Garnir par une tranche de citron.

Difficulté

★ ★

GIN TONIC

Ingrédients :

4cl Gin SALERS 70cl - 40%
10 cl tonic
1 quartier de citron vert pressé
Glaçons

Méthode :

Réaliser directement au verre, avec quelques glaçons.
Verser le Gin Salers puis compléter avec le tonic.
Ajouter le jus de citron vert pressé.
Accompagner la préparation d'un quartier de citron vert en décoration.

Difficulté

★

GIN TO FRAISE

Ingrédients :

1.5 cl Crème de Fraise VEDRENNE 70 cl
4 cl Gin SALERS 70 cl
10 cl tonic
2 cl jus de pamplemousse

Méthode :

Réaliser directement au verre sur glace.
Garnir d'un brin de romarin.

Difficulté

★

CACHA'POM

Ingrédients :

3 cl Liqueur Birlou 70 cl
1 cl Gin SALERS
8 cl cidre brut
3 cl tonic
thym frais

Méthode :

Réaliser directement dans un grand verre à vin. Décorer d'un brin de thym frais.

Difficulté

★

GRAPEFRUIT NEGRONI

Ingrédients :

3 cl Gin SALERS
1,5 cl Gentiane SALERS 16%
1,5 cl Crème de Pamplemousse VEDRENNE
3 cl vermouth sec

Méthode :

Réaliser directement sur glace dans un verre old-fashioned.
Garnir d'un zeste de pamplemousse.

Difficulté

★

SUGGESTION DE CONSOMMATION

En boisson froide

A déguster pur, sur glace, ou allongé de tonic ou en cocktails

Fiche technique

								Centilisation
							
								70cl
							
								Taux d'alcool
							
								40%
							
								Astuces de conservation
							
								A stocker de préférence dans un endroit frais et sombre.

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Anonymous A. publié le 28/10/2023 suite à une commande du 13/10/2023

5/5

Simplement pour moi le meilleur gin en goût