Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne, la Verveine du Velay PAGÈS, associe la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices. L'élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.
Notes de dégustation
Son nez : Notes herbacées de verveine citronnée, de genièvre et de muscade.
Sa saveur : Puissante et aromatique en bouche avec une finale fraîche.
VERVEINE FIZZ
Ingrédients :
- 4 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl
- Eau pétillante
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients sauf l'eau pétillante, double filtrer sur glace dans un tumbler.
- Ajouter l'eau pétillante et décorer d'un brin de Verveine.
VERVEINE LONG DRINK
Ingrédients :
- 4 cl Rhum Blanc BIELLE 70cl - 40%
- 2 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 2 cl soda citron
- Un quartier de citron vert
Méthode :
- Remplir un verre type tumbler de glaçons.
- Verser les ingredients dans le verre.
- Presser le quartier de citron vert dans le verre et le mettre dans verre. Mélanger.
AFTER DINNER
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 3 cl crème liquide
- 3 cl jus de citron vert
- 2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster très frais, voire frappée après quelques minutes au congélateur, pur ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
Aide culinaire et pâtisserie
Fiche technique
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Antoine P. publié le 17/08/2022 suite à une commande du 08/08/2022
La vraie
Gerard G. publié le 10/08/2022 suite à une commande du 01/08/2022
Un grand classique à ne pas manquer.
Marcel L. publié le 05/08/2022 suite à une commande du 27/07/2022
Super produit ! Que du bon et de la vraie !
MARIE PIERRE JEAN V. publié le 03/08/2022 suite à une commande du 23/07/2022
très bon produit
Sylvie G. publié le 29/07/2022 suite à une commande du 20/07/2022
Produit excellent, pour amateurs avertis, à servir de préférence glacée , elle surclasse toutes les autres liqueurs de verveine, et semble être la seule à titrer 55° ( les autres 40 ou 45 maxi )
Odette L. publié le 22/06/2022 suite à une commande du 13/06/2022
Produit frais agréable, un vrai digestif
Joel P. publié le 08/05/2022 suite à une commande du 28/04/2022
Très bonne liqueur, diffucile à trouvé en commerce traditionel
Viviane G. publié le 27/04/2022 suite à une commande du 12/04/2022
toujours de bonne qualité
Utin H. publié le 19/04/2022 suite à une commande du 08/04/2022
Excellent
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