
Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne, la Liqueur Verveine du Velay PAGÈS, associe la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices. L'élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.
Notes de dégustation


VERVEINE FIZZ
Ingrédients :
- 4 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl
- Eau pétillante
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients sauf l'eau pétillante, double filtrer sur glace dans un tumbler.
- Ajouter l'eau pétillante et décorer d'un brin de Verveine.
VERVEINE LONG DRINK
Ingrédients :
- 4 cl Rhum Blanc BIELLE 70cl - 40%
- 2 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 2 cl soda citron
- Un quartier de citron vert
Méthode :
- Remplir un verre type tumbler de glaçons.
- Verser les ingredients dans le verre.
- Presser le quartier de citron vert dans le verre et le mettre dans verre. Mélanger.
AFTER DINNER
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 3 cl crème liquide
- 3 cl jus de citron vert
- 2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.



SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster très frais, voire frappée après quelques minutes au congélateur, pur ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
Aide culinaire et pâtisserie
Fiche technique
CHRISTIAN S. publié le 24/01/2023 suite à une commande du 14/01/2023
très agréable, liqueur parfaite!
Marie-Christine C. publié le 14/12/2022 suite à une commande du 05/12/2022
Cadeau attendu
Florent D. publié le 13/12/2022 suite à une commande du 01/12/2022
Excellent......
Michel R. publié le 06/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022
Excellent produit dommage qu’il commence à devenir cher
Bertrand S. publié le 03/11/2022 suite à une commande du 24/10/2022
Je connais bien ce produit que j'achète depuis de nombreuses années
FABRICE S. publié le 14/10/2022 suite à une commande du 04/10/2022
Le produit est parfait
Odette L. publié le 13/09/2022 suite à une commande du 04/09/2022
tres bon produit
Pierre M. publié le 13/09/2022 suite à une commande du 03/09/2022
La verveine du velay est un excellent produit. Un goût puissant et très agréable.
Gerard G. publié le 19/08/2022 suite à une commande du 23/07/2022
une petite merveille
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