Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne, la Liqueur Verveine du Velay PAGÈS, associe la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices. L'élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.
Notes de dégustation
Son nez : Notes herbacées de verveine citronnée, de genièvre et de muscade.
Sa saveur : Puissante et aromatique en bouche avec une finale fraîche.
VERVEINE FIZZ
Ingrédients :
- 4 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl
- Eau pétillante
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients sauf l'eau pétillante, double filtrer sur glace dans un tumbler.
- Ajouter l'eau pétillante et décorer d'un brin de Verveine.
VERVEINE LONG DRINK
Ingrédients :
- 4 cl Rhum Blanc BIELLE 70cl - 40%
- 2 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 2 cl soda citron
- Un quartier de citron vert
Méthode :
- Remplir un verre type tumbler de glaçons.
- Verser les ingredients dans le verre.
- Presser le quartier de citron vert dans le verre et le mettre dans verre. Mélanger.
AFTER DINNER
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 3 cl crème liquide
- 3 cl jus de citron vert
- 2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster très frais, voire frappée après quelques minutes au congélateur, pur ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
Aide culinaire et pâtisserie
Fiche technique
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JACQUES L. publié le 28/09/2023 suite à une commande du 18/09/2023
La Verveine du Velay est toujours aussi bonne
Bertrand S. publié le 15/09/2023 suite à une commande du 05/09/2023
Verveine pagès est un produit que nous connaissons depuis plus de 50 ans et toujours identique
Olivier W. publié le 29/08/2023 suite à une commande du 18/08/2023
Très frais à boire avec un bon goût de plante et rappelle mes preniez vacances de jeunesse ou j’ai découvert cette liqueur
Lionel B. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 14/08/2023
c'est un produit que j'ai connu en vacances. excellent.
Fite J. publié le 25/08/2023 suite à une commande du 11/08/2023
Boisson originale qui surprend les invités dans le bon sens
Gerard G. publié le 17/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023
superbe produit
Alain D. publié le 27/07/2023 suite à une commande du 15/07/2023
Excellent produit que nous avions eu l'occasion de déguste lors de nombreux passage au Puy en Velay.
PATRICK G. publié le 24/03/2023 suite à une commande du 23/02/2023
Bon produit
Michel J. publié le 20/03/2023 suite à une commande du 08/03/2023
La qualité ne change pas. Toujours aussi bonne.
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