Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 3cl

Retrouvez la Verveine du Velay PAGÈS en format mignonette - Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne, la Verveine du Velay PAGÈS , associe la Verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices. L'élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.

Contenance :

3cl

code article :

150

gencod :

3048631201004

Notes de dégustation

Son nez : Notes herbacées de verveine citronnée, de genièvre et de muscade.

Sa saveur : Puissante et aromatique en bouche avec une finale fraîche.

Quantité

€

Dégustation
informations produit

VERVEINE FIZZ

AFTER DINNER

VERVEINE FIZZ

Ingrédients :

4 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
2 cl jus de citron vert
1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl
Eau pétillante

Méthode :

Shaker tous les ingrédients sauf l'eau pétillante, double filtrer sur glace dans un tumbler.
Ajouter l'eau pétillante et décorer d'un brin de Verveine.

Difficulté

★ ★

AFTER DINNER

Ingrédients :

3 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
2 cl Gin SALERS 70cl - 40%
3 cl crème liquide
3 cl jus de citron vert
2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%

Méthode :

Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.

Difficulté

★ ★

SUGGESTION DE CONSOMMATION

En boisson froide

A déguster très frais, voire frappée après quelques minutes au congélateur, pur ou en cocktails

En utilisation pour cuisiner

Aide culinaire et pâtisserie

Fiche technique

								Centilisation
							
								3cl
							
								Taux d'alcool
							
								55%
							
								Astuces de conservation
							
								A stocker de préférence dans un réfrigérateur ou au congélateur.
							
								Sans Colorant
							
								non

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Philippe S. publié le 14/05/2021 suite à une commande du 05/05/2021

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Savoureux