Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 100cl
Supercassis est le produit iconique de la gamme VEDRENNE.
Cette version en 20% de la gamme Paysanne au design premium, alliant terroir et modernité, est la plus intense en fruits.
Pour sa réalisation, VEDRENNE utilise majoritairement la célèbre variété de cassis Noir de Bourgogne, la plus aromatique au monde, récoltée en France. Rigoureusement sélectionnées, les baies sont rapidement acheminées à Nuits-St-Georges. Le processus d'élaboration respecte le fruit, et tient compte de sa fragilité : la macération des baies de cassis dans l'alcool a lieu dans des cuves inox rotatives, à l'abri de l'air et de la lumière. Après un passage dans le pressoir, les infusions soutirées sont sucrées exclusivement au sucre sec français. Pour l'achat des baies de cassis, VEDRENNE est partenaire de 3 coopératives dont une historique, depuis plus de 40 ans. Afin de préserver cette précieuse baie, VEDRENNE finance des programmes de recherches.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses.
« Explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité. »
Notes de dégustation
Sa couleur : Grenat brillant.
Son nez : Explosion de fruits, de baies noires fraîchement écrasées.
Sa saveur : Puissance en bouche immédiate, qui explose avec éclat. Grande finesse suivie d’une parfaite longueur.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace, avec un vin blanc sec, avec un vin pétillant ou en cocktails
Fiche technique
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LAURE MARIE H. publié le 23/05/2023 suite à une commande du 07/05/2023
TRÈS BIEN
Marguerite S. publié le 12/05/2023 suite à une commande du 02/05/2023
Non encore dégustée !
Ghislain L. publié le 10/02/2023 suite à une commande du 29/01/2023
Excellent
Gerard G. publié le 02/02/2023 suite à une commande du 24/01/2023
La crème des crèmes de Cassis
Jean-pierre T. publié le 16/01/2023 suite à une commande du 05/01/2023
Un délice
DANIEL N. publié le 04/01/2023 suite à une commande du 26/12/2022
en complément d'un Crémant Loire ,Bourgogne où Alsace c'est parfait .
Françoise D. publié le 29/12/2022 suite à une commande du 19/12/2022
Crème de cassis bien parfumée et pas trop sucrée,elle permet la réalisation de bons kirs.(a condition d’y mettre un bon vin)
Stéphane J. publié le 09/12/2022 suite à une commande du 30/11/2022
Arôme incroyable
Camille J. publié le 08/12/2022 suite à une commande du 29/11/2022
une merveille..... merci le salon du MIF à Paris de m'avoir fait découvrir ce produit
Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 100cl