Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
Emblème du patrimoine gastronomique d'Auvergne, la Liqueur Verveine du Velay PAGÈS, associe la verveine locale à un savoureux bouquet de plantes et d'épices. L'élaboration de la recette est un processus de plusieurs mois (environ 18) impliquant 3 étapes clés : macération, distillation et vieillissement en fûts de chêne.
Notes de dégustation
- 4 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl
- Eau pétillante
- Shaker tous les ingrédients sauf l'eau pétillante, double filtrer sur glace dans un tumbler.
- Ajouter l'eau pétillante et décorer d'un brin de Verveine.
- 4 cl Rhum Blanc BIELLE 70cl - 40%
- 2 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl jus de citron vert
- 2 cl soda citron
- Un quartier de citron vert
- Remplir un verre type tumbler de glaçons.
- Verser les ingredients dans le verre.
- Presser le quartier de citron vert dans le verre et le mettre dans verre. Mélanger.
- 3 cl Liqueur Verveine du Velay PAGÈS 55% - 70cl
- 2 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 3 cl crème liquide
- 3 cl jus de citron vert
- 2 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
- Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans une coupette préalablement rafraîchie.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster très frais, voire frappée après quelques minutes au congélateur, pur ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
Aide culinaire et pâtisserie
Fiche technique
Patrick S. publié le 14/03/2024 suite à une commande du 04/03/2024
Liqueur emblématique du Velay, assez difficile à trouver dans le coomerce.
Bernard F. publié le 08/03/2024 suite à une commande du 12/02/2024
Très bien, mais pas satisfait de la livraison par gls plusieurs fois reportée
GERARD P. publié le 28/01/2024 suite à une commande du 18/01/2024
trop rare dans le commerce
GEORGES P. publié le 23/01/2024 suite à une commande du 12/01/2024
Excellent liqueur
Kleber M. publié le 06/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023
liqueur unique
Luc G. publié le 28/12/2023 suite à une commande du 15/12/2023
Un must
Jacky B. publié le 13/12/2023 suite à une commande du 01/12/2023
Excellent produit c est super bon
VÉRONIQUE C. publié le 13/12/2023 suite à une commande du 02/12/2023
Un excellent produit
Jean-pierre P. publié le 06/12/2023 suite à une commande du 25/11/2023
produit que je connais depuis longtemps, mon remède hivernal ...et délicieux bien glacé....
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