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Liqueur de Gentiane SALERS 25% - 100cl

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90

Créée par Alfred Labounoux en 1885, la recette de la gentiane SALERS est élaborée à base de racines de gentianes cultivées en agriculture raisonnée. Après distillations et macérations, le distillat est placé en fût de chêne pendant plus de 3 ans. La gentiane SALERS 25% contient en plus des fruits rouges macérés pour plus de douceur.

Contenance :
 100cl
code article :
 18738
gencod :
 3267571250013

Notes de dégustation

Sa couleur : Jaune.
Son nez : Notes fraîches d'agrumes et de framboises.
Sa saveur : Belle rondeur de fruits et des épices en bouche.
FRAMBOISE DE TOI
PEARTINENT
GIMLET

FRAMBOISE DE TOI

Ingrédients :
Méthode :
  • Réaliser directement sur glace dans un verre piscine.
  • Décorer de 2 framboises fraîches.
Difficulté

PEARTINENT

Ingrédients :
Méthode :
  • Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange.
  • Mélanger puis verser dans un verre old fashioned. 
  • Décorer le verre d’une tranche de poire déshydratée. 
Difficulté

GIMLET

Ingrédients :
Méthode :
  • Verser tous les ingrédients dans un shaker. 
  • Shaker et double filtrer dans un verre coupette. 
  • Décorer le verre d’une branche de thym fumée.
Difficulté

SUGGESTION DE CONSOMMATION

En boisson froide

A déguster pur, sur glace, ou allongée de tonic ou en cocktails

En utilisation pour cuisiner

Pâtisserie

Fiche technique

Centilisation
100cl
Taux d'alcool
25%
Astuces de conservation
A stocker de préférence dans un endroit frais et sombre.
Voir l'attestation de confiance
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Christophe C. publié le 01/06/2024 suite à une commande du 21/05/2024

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Je ne connaissais pas cette Salers.... Je suis ravi.

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