Gin Distillé SALERS 40% - 70cl
NOUVEAU DESIGN
Association unique de 11 botaniques dont la racine de gentiane cultivée dans le Massif Central, le Gin est distillé en petits lots, au bain-marie dans les alambics historiques de la Gentiane SALERS. Cette distillation lente et à basse température préserve toute la délicatesse des aromatiques. L'amertume de la gentiane est ainsi effacée pour en extraire l'expression florale de son terroir d'origine.
Notes de dégustation
Son nez : Intense aux notes d'agrumes et de cardamome réhaussées par des notes de genièvre.
Sa saveur : Finale épicée de poivre, gingembre et gentiane.
GIN TONIC
Ingrédients :
- 4cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 10 cl tonic
- 1 quartier de citron vert pressé
- Glaçons
Méthode :
- Réaliser directement au verre, avec quelques glaçons.
- Verser le Gin Salers puis compléter avec le tonic.
- Ajouter le jus de citron vert pressé.
- Accompagner la préparation d'un quartier de citron vert en décoration.
GIN TO FRAISE
Ingrédients :
- 1,5 cl Crème de Fraise VEDRENNE 70cl - 15%
- 4 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 10 cl tonic
- 2 cl jus de pamplemousse
Méthode :
- Réaliser directement au verre sur glace.
- Garnir d'un brin de romarin.
ROUGE ABSOLU
Ingrédients :
- 1,5 cl Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE
- 4,5 cl Gin SALERS – 40%
- 1,5 cl Dry Vermouth Noilly Prat
- 2 cl jus de citron jaune pressé
- 1,5 cl blanc d’œuf ou Spuma Foamer (alternative végétale)
- 1 trait de Peychaud’s Bitters
Méthode :
- Verser tous les ingrédients dans un shaker.
- Shaker fortement à vide pour homogénéiser les ingrédients et donner une texture crémeuse au cocktail.
- Remplir le shaker de glaçons et shaker une dizaine de secondes.
- Double filtrer dans un verre à cocktail.
- Décorer en saupoudrant d’une poudre d'hibiscus.
Recette créée par Pierre MUNIER, champion du monde de cocktails 2025.
ELEGANCE
Ingrédients :
- 2 cl Sirop Saveur Hibiscus VEDRENNE
- 4,5 cl Gin SALERS – 40%
- 2 cl Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE – 20%
- 2 cl jus de citron vert pressé
- 2 cl blanc d’œuf ou Spuma Foamer (alternative végétale)
- 6 cl Crémant de Bourgogne
Méthode :
- Verser tous les ingrédients dans le shaker, sauf le Crémant.
- Shaker à vide pour homogénéiser les ingrédients et donner une texture crémeuse au cocktail.
- Remplir le shaker de glaçons et shaker vigoureusement une dizaine de secondes.
- Double filtrer dans un verre coupette.
- Ajouter le Crémant de Bourgogne bien frais.
- Décorer avec une branche de fleur de sureau.
Recette créée par Pierre MUNIER, champion du monde de cocktails 2025.
THIS IS NOT A LAST WORD
Ingrédients :
- 2,5 cl Liqueur IZARRA 48 – 48%
- 2 cl Gin SALERS – 40%
- 2,5 cl Liqueur d’Abricot VEDRENNE – 15%
- 2 cl jus de citron vert pressé
Méthode :
- Verser tous les ingrédients dans un shaker rempli de glaçons et shaker vigoureusement une dizaine de secondes.
- Double filtrer dans un verre à cocktail.
- Garnir d’une cerise à l’eau-de-vie.
Recette créée par Pierre MUNIER, champion du monde de cocktails 2025.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster pur, sur glace, ou allongé de tonic ou en cocktails
Fiche technique
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Jean-Luc P. publié le 01/09/2026 suite à une commande du 20/08/2026
Très parfumé
Daniel M. publié le 06/08/2026 suite à une commande du 27/07/2026
Excellent
Jacqueline B. publié le 24/07/2026 suite à une commande du 14/07/2026
Excellent produit
Christian C. publié le 07/06/2026 suite à une commande du 28/05/2026
Produit à priori français, parfait en cocktails
Claude Jean P. publié le 18/11/2025 suite à une commande du 08/11/2025
Fidélité à ce produit car parfaitement à mon goût !
Anonymous A. publié le 09/09/2025 suite à une commande du 24/08/2025
Très bon produit.
Thierry B. publié le 14/08/2025 suite à une commande du 04/08/2025
Pas goûté encore
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