Liqueur BIRLOU Eden 18% - 70cl
Grâce à son goût unique alliant la gourmandise de la pomme et la douceur de la châtaigne, Le Birlou éveille vos papilles et vous transporte dans la châtaigneraie cantalienne.
Nos châtaignes sont infusées entières pour en préserver toutes les qualités aromatiques.
BIR car la recette originale était dégustée avec de la bière, LOU en rappel du "pelou", nom donné dans le Massif Central à la bogue piquante de la châtaigne.
La version Eden a été réalisée pour les 20 ans de la marque, reflétant l'esprit du péché originel.
Notes de dégustation
Sa couleur : Ambrée.
Son nez : Gourmand de pommes et châtaignes légèrement vanillées.
Sa saveur : Toute la gourmandise de la pomme suivie de la douceur de la châtaigne.
BIRLOU SAINT VALENTIN
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 2 cl Cognac VS
- 0,5 cl Liqueur de Rose VEDRENNE 70cl - 18%
- 2 cl jus de citron jaune
- 6 cl Champagne
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients dans le shaker, double filtrer dans une coupette.
- Compléter au champagne.
CACHA'POM
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 1 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 8 cl Cidre Brut
- 3 cl tonic
- Thym frais
Méthode :
- Réaliser directement dans un grand verre à vin.
- Décorer d'un brin de thym frais.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster nature bien frais sur glace, à l'auvergnate avec vin blanc ou vin pétillant ou cidre brut, ou encore savoureusement mêlé à une bière blonde
En utilisation pour cuisiner
Nappage : crêpe, assaisonnement. Aide culinaire : déglaçage des viandes. Pâtisserie.
Fiche technique
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Huguette G. publié le 24/03/2023 suite à une commande du 14/03/2023
tres bon produit ,
Bernard C. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 05/02/2023
Pour celles/ceux qui ne connaissent pas le Birlou, cela vaut le détour !
Jean-François P. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 16/12/2022
Super bon nature. Senteur de pommes, goût châtaignes.
Bettina R. publié le 29/11/2022 suite à une commande du 20/11/2022
Super !
Jean-Michel T. publié le 05/11/2022 suite à une commande du 21/10/2022
rien à ajouter
Roger G. publié le 20/10/2022 suite à une commande du 11/10/2022
Très bien
Bruneau B. publié le 26/05/2022 suite à une commande du 17/05/2022
il faut boire le BIRLOU en kir , avec un muscadet sec ( de la LOIRE) ( et non en kir avec du champagne ) et c'est succulent !!
Marc L. publié le 21/05/2022 suite à une commande du 12/05/2022
Top !
Micheline M. publié le 29/04/2022 suite à une commande du 20/04/2022
AUCUN PROBLEME
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