Liqueur BIRLOU Eden 18% - 70cl
Grâce à son goût unique alliant la gourmandise de la pomme et la douceur de la châtaigne, Le Birlou éveille vos papilles et vous transporte dans la châtaigneraie cantalienne.
Nos châtaignes sont infusées entières pour en préserver toutes les qualités aromatiques.
BIR car la recette originale était dégustée avec de la bière, LOU en rappel du "pelou", nom donné dans le Massif Central à la bogue piquante de la châtaigne.
La version Eden a été réalisée pour les 20 ans de la marque, reflétant l'esprit du péché originel.
Notes de dégustation
Sa couleur : Ambrée.
Son nez : Gourmand de pommes et châtaignes légèrement vanillées.
Sa saveur : Toute la gourmandise de la pomme suivie de la douceur de la châtaigne.
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 2 cl Cognac VS
- 0,5 cl Liqueur de Rose VEDRENNE 70cl - 18%
- 2 cl jus de citron jaune
- 6 cl Champagne
- Shaker tous les ingrédients dans le shaker, double filtrer dans une coupette.
- Compléter au champagne.
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 3 cl Tequila
- 0,5 cl jus de citron
- 0,5 cl jus citron vert
- Frapper au shaker, passer et servir, ou directement dans un verre à cocktail avec glace pilée.
- Nature léger et parfumé, accompagné de glaçons ou sur glace pilée.
- 3 cl Liqueur Birlou 70 cl
- 1 cl Gin SALERS
- 8 cl cidre brut
- 3 cl tonic
- thym frais
Réaliser directement dans un grand verre à vin. Décorer d'un brin de thym frais.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster nature bien frais sur glace, à l'auvergnate avec vin blanc ou vin pétillant ou cidre brut, ou encore savoureusement mêlé à une bière blonde
En utilisation pour cuisiner
Nappage : crêpe, assaisonnement. Aide culinaire : déglaçage des viandes. Pâtisserie.
Fiche technique
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Isabelle C. publié le 05/01/2024 suite à une commande du 26/12/2023
Tout simplement délicieux Un goût de marron glacé rafraîchi par la pomme.
JOEL K. publié le 15/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023
Je devrais percevoir une commission vu le nombre d'amis ou connaissance qui trouvent le Birlou délicieux et me demande où je le trouve. Le 3/4 de commandes sont pour offrir.
Florian N. publié le 30/07/2023 suite à une commande du 19/07/2023
Excellent comme d’habitude
Alain D. publié le 27/07/2023 suite à une commande du 15/07/2023
Parfait !!!
Huguette G. publié le 24/03/2023 suite à une commande du 14/03/2023
tres bon produit ,
Bernard C. publié le 14/02/2023 suite à une commande du 05/02/2023
Pour celles/ceux qui ne connaissent pas le Birlou, cela vaut le détour !
Jean-François P. publié le 27/12/2022 suite à une commande du 16/12/2022
Super bon nature. Senteur de pommes, goût châtaignes.
Bettina R. publié le 29/11/2022 suite à une commande du 20/11/2022
Super !
Jean-Michel T. publié le 05/11/2022 suite à une commande du 21/10/2022
rien à ajouter
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Liqueur BIRLOU Eden 18% - 70cl