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Liqueur Le BIRLOU 18% - 70cl

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Livraison gratuit
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Grâce à son goût unique alliant la gourmandise de la pomme et la douceur de la châtaigne, Le Birlou éveille vos papilles et vous transporte dans la châtaigneraie cantalienne. 

Nos châtaignes sont infusées entières pour en préserver toutes les qualités aromatiques.

BIR car la recette originale était dégustée avec de la bière, LOU en rappel du "pelou", nom donné dans le Massif Central à la bogue piquante de la châtaigne.

Contenance :
 70cl
code article :
 17159
gencod :
 3376370109498

Notes de dégustation

Sa couleur : Ambrée.
Son nez : Gourmand de pommes et châtaignes légèrement vanillées.
Sa saveur : Toute la gourmandise de la pomme suivie de la douceur de la châtaigne.
BIRLOU SAINT VALENTIN
BIR-LOOK-AFTER-ME
AURITHAN
CACHA'POM
BIRLOU SAINT VALENTIN
Ingrédients :
Méthode :
  • Shaker tous les ingrédients dans le shaker, double filtrer dans une coupette.
  • Compléter au champagne.
Difficulté
BIR-LOOK-AFTER-ME
Ingrédients :
Méthode :
  • Frapper au shaker, passer et servir, ou directement dans un verre à cocktail avec glace pilée.
  • Nature léger et parfumé, accompagné de glaçons ou sur glace pilée.
Difficulté
AURITHAN
Ingrédients :

Méthode :

Réaliser au verre à mélange, filtrer et verser dans un cocktail glass refroidi au préalable. 

Difficulté
CACHA'POM
Ingrédients :
  • 3 cl Liqueur Birlou 70 cl 
  • 1 cl Gin SALERS
  • 8 cl cidre brut 
  • 3 cl tonic 
  • thym frais
Méthode :

Réaliser directement dans un grand verre à vin. Décorer d'un brin de thym frais.

Difficulté

SUGGESTION DE CONSOMMATION

En boisson froide

A déguster nature bien frais sur glace, à l'auvergnate avec vin blanc ou vin pétillant ou cidre brut, ou encore savoureusement mêlé à une bière blonde

En utilisation pour cuisiner

Nappage : crêpe, assaisonnement. Aide culinaire : déglaçage des viandes. Pâtisserie.

Fiche technique

Centilisation
70cl
Taux d'alcool
18%
Astuces de conservation
A stocker de préférence dans un endroit frais et sombre.
Sans Colorant
non
Voir l'attestation de confiance
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Bernard C. publié le 03/03/2024 suite à une commande du 22/02/2024

5/5

Excellent...j'en commande régulièrement et je fais des adeptes autour de moi

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Eliane K. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 05/12/2023

5/5

'birlou" a beaucoup se succès - le reste je ne sais pas encore -

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Bruno B. publié le 20/12/2023 suite à une commande du 08/12/2023

5/5

comme d habitude : excellent , j'adore faire des kir avec du Birlou et du muscadet blanc sec du Val de Loire : je ne m'en lasse pas d'en boire ! .....avec modération , bien sur !

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CHRISTELLE B. publié le 13/12/2023 suite à une commande du 29/11/2023

5/5

Il n'y a pas meilleur pour aromatiser la bière ! C'est la potion magique de mon bar !

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Alain P. publié le 28/11/2023 suite à une commande du 19/11/2023

4/5

Très bon produit, il faut juste bien doser.

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Luc D. publié le 03/11/2023 suite à une commande du 24/10/2023

5/5

Belle découverte.

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Benedicte G. publié le 19/10/2023 suite à une commande du 09/10/2023

5/5

excellent

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CHRISTELLE B. publié le 13/10/2023 suite à une commande du 04/10/2023

5/5

Plaît énormément à la clientèle. Parfum agréable et fruité, parfait pour améliorer les bières blondes classiques.

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Olivier B. publié le 06/04/2023 suite à une commande du 26/03/2023

5/5

J’adore ce produit . Mélangé avec une bière , c’est top

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Joelle C. publié le 18/01/2023 suite à une commande du 06/01/2023

5/5

Je connaissais ce produit par des amis il est super bon!

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