Qu'est-ce que le salon de l'agriculture ?
Le Salon de l'Agriculture est un événement français se déroulant tous les ans fin février-début mars à Paris. Il s'agit d'un salon professionnel et grand public dédié à l'agriculture, l'élevage et la gastronomie.
Pendant le salon, des milliers d'exposants viennent des 4 coins de la France pour représenter et promouvoir le savoir-faire de leur région. Des éleveurs de bovins, de porcs, de moutons, de volailles, d'ovins et d'autres animaux sont présents pour exposer leurs bêtes et mettre en avant leur métier. Des démonstrations de techniques agricoles, des conférences et des débats sont également organisés.
Le Salon de l'Agriculture est devenu une tradition française très populaire, attirant chaque année des centaines de milliers de visiteurs. Il permet aux producteurs de rencontrer directement les consommateurs, de promouvoir leurs produits et de communiquer sur les enjeux de leur métier.
LE CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE...
Cette année, lors du Salon International de l’Agriculture se tenait la 131ème édition du Concours Général Agricole, un événement annuel organisé en France dans le cadre du Salon de l'Agriculture. Ce concours national récompense les meilleurs produits agricoles et alimentaires de France.
Le saviez-vous ?
Le Concours général agricole a été créé en 1870 pour encourager les producteurs français à améliorer la qualité de leurs produits. Aujourd'hui, il récompense chaque année des milliers de produits issus de différentes catégories : vins, fromages, charcuterie, miel, huiles, fruits et légumes, viandes, spiritueux etc.
5 catégories de concours sont récompensées chaque année :
- Le concours des animaux reproducteurs, qui récompense les meilleurs animaux reproducteurs français,
- Le concours des vins, référence dans le monde viticole,
- Le concours des produits, référence de gage et de qualité depuis sa création,
- Le concours des jeunes professionnels, qui révèle chaque année les jeunes talents au travers de 5 concours dédiées,
- Le concours des pratiques agroécologiques, récompensant l'équilibre agroécologique obtenu par les éleveurs sur leurs prairies.
Les produits en compétition sont évalués par un jury de professionnels et d'experts qui décernent des médailles d'or, d'argent et de bronze aux meilleurs d'entre eux. Les médailles du Concours Général Agricole sont reconnues dans le monde entier comme une référence de qualité et gage du savoir-faire français.
...RÉCOMPENSE VEDRENNE
VEDRENNE participe à ce concours depuis plus de vingt ans et a déjà décroché un grand nombre de médailles. Ces récompenses mettent en avant l'engagement du Groupe VEDRENNE à développer des produits de qualité.
Sur le podium cette année, quatre produits sont mis à l'honneur :
- La Liqueur d'Amaretto VEDRENNE et la Crème de Pamplemousse VEDRENNE remportent la médaille d'Or.
- La Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE et le Pastis des Terres Rouges quant à eux ne déméritent pas en remportant la médaille d'argent.
La liqueur d'Amaretto VEDRENNE
Découvrez la Liqueur d'Amaretto VEDRENNE, ses notes d’amande amère torréfiée seront parfaites dans tous vos cocktails.
AMARETTO SOUR
3 cl Liqueur d'Amaretto VEDRENNE 70cl - 25%
1,5 cl Crème de Caramel VEDRENNE 70cl - 15%
3 cl jus de citron
1 trait d'orange amère
Bâton de cannelle
Shaker tous les ingrédients.
Double filtrer sur des glaçons dans un verre old fashioned.
Décorer d'un bâton de cannelle.
La Crème de Pamplemousse VEDRENNE
La Crème de Pamplemousse VEDRENNE, apportera un équilibre sucré et acidulé avec une pointe d'amertume à vos cocktails.
GRAPEFRUIT FANTASY
4,5 cl Crème de Pamplemousse VEDRENNE 70cl - 15%
1,5 cl jus de citron frais
4 framboises fraîches écrasées
1 trait de bitter cerise
Crémant
Shaker, double filtrer dans une flûte à champagne, puis compléter au vin pétillant.
La Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE
La Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE, sera indispensable pour compléter vos cocktails printaniers aux notes florales et fruitées.
FLORAL SOUR COLLECTION
4,5 cl Gin SALERS
2,5 cl jus de citron vert
3 cl Liqueur de Fleur de Sureau VEDRENNE
Shaker puis double filtrer dans un verre à cocktail glacé.
Garnir par une tranche de citron.
Le Pastis des Terres Rouges
Le Pastis de la Distillerie des Terres Rouges, est élaboré avec un délicat bouquet aromatique composé de plus de 10 plantes et épices dont les ingrédients traditionnels du pastis : la badiane, l'anis vert et la réglisse.
Découvrez tout le savoir-faire de la Distillerie des Terres Rouges dans ce Pastis au goût unique et intense.