UNE CRÉATION ORIGINALE SIGNÉE HERVÉ GAMBS ET LA DISTILLERIE DES TERRES ROUGES
Après une carrière de designer du végétal, Hervé Gambs découvre le monde de la Haute Parfumerie française qu’il revisite de manière précise et instinctive. Ce créateur hors norme crée chaque fragrance comme un voyage au cœur des végétaux qu’il sélectionne pour leurs singularités, à la découverte de leurs aspérités et des insoupçonnables subtilités qui les caractérisent et font leur beauté.
Après un an de travail avec les équipes de la Distillerie des Terres Rouges, est née cette alchimie parfaite entre parfumerie et distillation. Un flacon imaginé comme une ode à la parfumerie française de la Belle Époque et de l’Art Nouveau...et un gin intense composé de 7 botaniques.
"Pour cette création originale, je vous invite à vivre un voyage expérientiel au cœur du végétal brut. Créé comme un parfum, le gin Le Parfumeur révèle les notes premières des baies de genièvre et les zestes de mandarine qui apportent une intense fraîcheur, puis laisse apparaître rapidement les notes de cœur de l'amande amère et de la racine de gingembre qui suggèrent une amertume subtile et une sensation épicée. Pour finir, découvrez les notes de fond sensuelles et envoûtantes avec la rose Centifolia, la fève de cacao et l'écorce de cannelle."
L'ART DE LA DISTILLATION
Chaque alcoolat utilisé pour l'élaboration du gin est distillé de manière indépendante pour garder l'intensité de chaque botanique. La distillation se fait en petits lots, au bain-marie dans des alambics charentais à la Distillerie des Terres Rouges.
Cette distillation lente et à basse température, préserve toute la délicatesse des aromatiques. L'assemblage des distillats est réalisé à partir d'alcool vinique, résultant de la distillation des lies de vin et apporte une noblesse additionnelle au produit grâce à sa rondeur en bouche.
LA DÉGUSTATION : COMMENT CONSOMMER NOTRE GIN ?
Pour apprécier toutes les subtilités de notre Gin Le Parfumeur, nous vous conseillons de le déguster en Gin Tonic accompagné d'un tonic aux bulles fines et légères.
Vous pouvez également ajouter à votre Gin Tonic un bouton de rose séché ou un zeste de mandarine.
Retrouver le Gin Le Parfumeur sur notre site de vente en ligne : ici.