Crème de Mûre VEDRENNE 15% - 70cl

Quantité

€

Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses.

« Explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité. »

Notre Crème de Mûre VEDRENNE est obtenue à partir d'une infusion de mûres mélangée à du jus des mûres.

Le processus d'élaboration VEDRENNE respecte le fruit, et tient compte de sa fragilité : la macération des mûres dans l'alcool a lieu dans des cuves inox rotatives, à l'abri de l'air et de la lumière.

Contenance :

70cl

code article :

17622

gencod :

3376370097177

Notes de dégustation

Sa couleur : Bordeaux.

Son nez : Mûres fraîchement cueillies.

Sa saveur : Intensité des mûres fraîches.

Dégustation
informations produit

BRAMBLE

GIMLET

BRAMBLE

Ingrédients :

2 cl Crème de Mûre VEDRENNE 70cl - 15%
4,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
2 cl jus de citron vert
1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl

Méthode :

Shaker tous les ingrédients sauf 1 cl de Crème de Mûre.
Verser sur glace pilée dans un verre type rocks.
Ajouter par-dessus la Crème de Mûre restante.

Difficulté

★

GIMLET

Ingrédients :

3 cl Liqueur de Gentiane SALERS - 25%
1 cl Crème de Mûre VEDRENNE - 15%
2 cl purée de figue de Barbarie
1 cl jus de citron
thym fumé

Méthode :

Verser tous les ingrédients dans un shaker.
Shaker et double filtrer dans un verre coupette.
Décorer le verre d’une branche de thym fumée.

Difficulté

★ ★

SUGGESTION DE CONSOMMATION

En boisson froide

Pur sur glace pilée, avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails

En utilisation pour cuisiner

En nappage ou en aide culinaire

Fiche technique

								Centilisation
							
								70cl
							
								Taux d'alcool
							
								15%
							
								Astuces de conservation
							
								Mettre au frais après ouverture.
							
								Pays d'origine
							
								France
							
								Type de contenant
							
								Bouteille
							
								Unité de la contenance
							
								Litre

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Jean-pierre T. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 12/10/2024

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