Liqueur Fraise des Bois DOLFI 18% - 70cl
Créée en 1929, DOLFI est la liqueur de Fraise des Bois par excellence.
Notes de dégustation
Sa couleur : Rubis.
Son nez : Fruité et gourmand.
Sa saveur : Belle expression aromatique de la fraise des bois qui fait ressortir des notes confiturées.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace pilée, avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
En nappage ou en aide culinaire
Fiche technique
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Jeanne M. publié le 11/12/2024 suite à une commande du 29/11/2024
très bon
Dimitri B. publié le 22/10/2024 suite à une commande du 14/10/2024
toujours aussi bon que dans mes souvenirs.
NICOLE Q. publié le 09/08/2024 suite à une commande du 30/07/2024
parfum plus puissant que les crèmes de fruit, goût inédit et sublime
Myriam P. publié le 03/08/2024 suite à une commande du 25/07/2024
Parfait
Jean-Luc F. publié le 27/07/2024 suite à une commande du 16/07/2024
liqueur très parfumée conforme à mes attentes
Olivier C. publié le 19/01/2024 suite à une commande du 09/01/2024
Excellente
Chantal S. publié le 28/07/2023 suite à une commande du 18/07/2023
ne sais pas
Anonymous A. publié le 01/06/2023 suite à une commande du 18/05/2023
Produit connu depuis plus de 20 ans et que nous apprécions.
Anonymous A. publié le 05/01/2023 suite à une commande du 28/12/2022
j'en veux encore
Tout savoir sur... Liqueur Fraise des Bois DOLFI 18% - 70cl
Quels sont les ingrédients de la liqueur Fraise des Bois Dolfi ?
Les ingrédients de la Liqueur Fraise des Bois DOLFI sont les suivants : sucre, eau, infusion de fraises de différentes variétés dont 8 % de fraises des bois, alcool et colorant (E124).
Quelle est la teneur en alcool de la liqueur Fraise des Bois Dolfi ?
La teneur en alcool de la Liqueur Fraise des Bois DOLFI est de 18%.
Comment peut-on utiliser cette liqueur dans des cocktails ?
La Liqueur de Fraise des Bois DOLFI se prête parfaitement à la création de cocktails. La Liqueur de Fraise des Bois DOLFI peut être utilisée pour élaborer des recettes classiques comme le Fraise Royale, où elle se marie avec un vin de fines bulles pour une touche fruitée et festive, ou des créations originales comme le Gin to Fraise. Pour réaliser le cocktail Gin to Fraise, mélangez 1,5 cl de Liqueur de Fraise des Bois DOLFI, 4 cl de Gin, 10 cl de tonic et 2 cl de jus de pamplemousse directement dans un verre sur glace.
Quelle est la durée de conservation de la liqueur après ouverture ?
La Liqueur de Fraise des Bois DOLFI est à conserver au frais après ouverture.
Cette liqueur convient-elle aux desserts ?
La Liqueur de Fraise des Bois DOLFI convient parfaitement aux desserts. La Liqueur de Fraise des Bois DOLFI peut être utilisée en nappage pour sublimer des glaces, des pâtisseries ou des salades de fruits. Elle est également idéale en aide culinaire pour aromatiser des préparations sucrées comme des mousses, des crèmes ou des gâteaux, apportant une touche fruitée et gourmande.
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