Crème de Châtaigne PAGÈS 18% - 70cl
Notes de dégustation
Sa couleur : Dorée caramel clair.
Son nez : Parfum de marron aux notes vanillées légèrement grillées.
Sa saveur : Vanillée de marron glacée, ronde et savoureuse.
BURGUNDY ALEXANDER
Ingrédients :
- 4,5 cl Cognac
- 3 cl crème fraîche entière
- 1 cl Liqueur de Cacao Blanc VEDRENNE 70cl - 25%
- 1 cl Crème de Châtaigne PAGÈS 70cl - 18%
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients.
- Double filtrer dans un verre à cocktail.
- Décorer avec une pincée de noix de muscade.
CHESNUT BLAZER
Ingrédients :
- 5 cl Whisky Original Cut DELOYRE 70cl - 41%
- 3 cl Crème de Châtaigne PAGÈS 70cl - 18%
- 2 traits de chocolat amer
- 1 cl eau
Méthode :
- Chauffer, flamber de timbale en timbale, servir chaud.
CHESTY SOUR
Ingrédients :
- 5 cl Whisky Original Cut DELOYRE 70cl - 41%
- 3 cl Crème de Châtaigne PAGÈS 70cl - 18%
- 1 cl Sirop Sucre de Canne VEDRENNE 100cl
- 2 cl jus de citron
- 3 cl blanc d'œuf
Méthode :
- Mélanger les ingrédients sans glace puis shaker avec des glaçons, servir sur glace dans un verre old fashioned.
FANCY FALL
Ingrédients :
- 4 cl Cognac 2 cl Crème de Châtaigne PAGÈS 70cl - 18% 4 cl jus de pomme 1 trait d'Angostura Bitter
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients avec les glaçons puis verser dans un verre "rock".
WINTER DAIQUIRI
Ingrédients :
- 4 cl Rhum brun 2 cl Crème de Châtaigne PAGÈS 70cl - 18% 1 cl jus de citron vert
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients, double filtrer dans un tumbler plein de glace.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace pilée, avec un vin blanc sec, un vin de fines bulles, ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
En nappage ou en aide culinaire
Fiche technique
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POURRAIN J. publié le 26/05/2020 suite à une commande du 16/05/2020
qualité suivie d année en année
Jean D. publié le 13/05/2020 suite à une commande du 02/05/2020
je n'ai pas envie de donner mon avis
Sabine G. publié le 11/01/2020 suite à une commande du 01/01/2020
Servie en kir, cette crème est subtile et peu sucrée. À goûter impérativement
Jean F. publié le 09/12/2019 suite à une commande du 25/11/2019
Très bien et très apprécié par les amis souvent surpris.
Gerard S. publié le 18/04/2019 suite à une commande du 07/04/2019
produit conforme a l"attente
Laurence B. publié le 08/01/2019 suite à une commande du 21/12/2018
je ne sais pas car pas gouter
Anne-Sophie A. publié le 31/12/2018 suite à une commande du 11/12/2018
Très bien
Fabien G. publié le 20/12/2018 suite à une commande du 04/12/2018
wwwwwwwwwwwwwwwwww
Bruno M. publié le 12/08/2018 suite à une commande du 29/07/2018
Produit excellent
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