Liqueur de Café 70cl - VEDRENNE
Retrouvez tout l'arôme du Café dans cette liqueur cocktail conçue pour les professionnels du bar, à la puissance aromatique intense, résultant du savoir-faire historique VEDRENNE.
Contenance :
70cl
code article :
9721
gencod :
3376370097214
Notes de dégustation
Sa couleur : Dense, sombre, aux relfets caramels.
Son nez : Nez de grain de café bien grillé aux notes de cacao, caramel et nougatine.
Sa saveur : Puissante et très équilibrée, riche et élégante, avec une longue finale très aromatique.
COFFEE NUDGE
BLACK RUSSIAN
COFFEE OLD FASHIONED
ESPRESSO MARTINI
MOCHANATTAN
COFFEE NUDGE
Ingredients :
- 1,5 cl Cognac Frapin VS
- 1,5 cl Liqueur de Café 70cl - VEDRENNE
- 1,5 cl Crème de Cacao Brun 70cl - VEDRENNE
- 15 cl café
- Crème fouettée
Méthode :
- Dans un mug à café, ajouter les ingrédients puis verser le café.
- Décorer de crème fouettée.
Difficulté
★
BLACK RUSSIAN
Ingredients :
- 6 cl Vodka
- 3 cl Liqueur de Café 70cl - VEDRENNE
Méthode :
- Verre rocks.
- Mélanger sur glace.
- Variante White Russian, ajouter 3 cl de lait ou de crème légère.
Difficulté
★
COFFEE OLD FASHIONED
Ingredients :
- 4 cl Rye Whiskey
- 1 cl Liqueur de Café 70cl - VEDRENNE
- 2 traits de chocolat amer
Méthode :
- Réaliser directement au verre.
- Garnir d’une rondelle d’orange déshydratée.
Difficulté
★
ESPRESSO MARTINI
Ingredients :
- 5 cl Vodka
- 3 cl Liqueur de Café 70cl - VEDRENNE
- 4 cl expresso
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients et double filtrer dans un verre à cocktail glacé.
- Décorer avec un ou deux grains de café grillés.
Difficulté
★
★
MOCHANATTAN
Ingredients :
- 4,5 cl Rye Whiskey
- 2 cl Vermouth rouge
- 0,5 cl Liqueur de Café 70cl - VEDRENNE
- 2 traits de chocolat amer
Méthode :
- Mélanger tous les ingrédients dans un verre rempli de glace puis verser dans une coupe glacée.
- Garnir de fines lamelles de chocolat sur les bords.
Difficulté
★
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boison froide
Pure sur glace pilée et en cocktails.
310 Produits
Fiche technique
Centilisation
70cl
Taux d'alcool
21%
Astuces de conservation
Mettre au frais après ouverture.
Sans Colorants
non
Produits Associées
Liqueur de Café VEDRENNE 70cl - 21%