Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 15% - 100cl
Supercassis est le produit iconique de la gamme VEDRENNE.
Pour sa réalisation, VEDRENNE utilise majoritairement la célèbre variété de cassis Noir de Bourgogne, la plus aromatique au monde, récoltée en France. Rigoureusement sélectionnées, les baies sont rapidement acheminées à Nuits-St-Georges. Le processus d'élaboration respecte le fruit, et tient compte de sa fragilité : la macération des baies de cassis dans l'alcool a lieu dans des cuves inox rotatives, à l'abri de l'air et de la lumière. Après un passage dans le pressoir, les infusions soutirées sont sucrées exclusivement au sucre sec français. Pour l'achat des baies de cassis, VEDRENNE est partenaire de 3 coopératives dont une historique, depuis plus de 40 ans. Afin de préserver cette précieuse baie, VEDRENNE finance des programmes de recherches.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses.
« Explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité. »
Notes de dégustation
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace, avec un vin blanc sec, avec un vin pétillant ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
En nappage ou en aide culinaire
Fiche technique
Gerard G. publié le 31/01/2024 suite à une commande du 19/01/2024
Excellent parfait pour un Kir traditionnel. Une qualité constante au cours des années.
BEATRICE C. publié le 20/12/2023 suite à une commande du 08/12/2023
Parfait
Christophe M. publié le 16/12/2023 suite à une commande du 05/12/2023
Toujours aussi bien
Gerard G. publié le 17/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023
Parfait
Olivier B. publié le 06/04/2023 suite à une commande du 26/03/2023
Juste une référence
Pascale B. publié le 02/03/2023 suite à une commande du 19/02/2023
excellent
Gerard G. publié le 02/02/2023 suite à une commande du 24/01/2023
Super produit, excellent.
Mikaël M. publié le 11/01/2023 suite à une commande du 02/01/2023
Très bon produit !
Pierre-Christophe B. publié le 07/12/2022 suite à une commande du 25/11/2022
Je connais ce produit depuis longtemps et toujours aussi bon
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