Liqueur de Gentiane SALERS 16% - 100cl
Créée par Alfred Labounoux en 1885, la recette de la gentiane SALERS est élaborée à base de racines de gentianes cultivées en agriculture raisonnée. Après distillations et macérations, le distillat est placé en fût de chêne pendant plus de 3 ans.
Notes de dégustation
Son nez : Élégant et typique de la gentiane aux notes du terroir.
Sa saveur : Toute la typicité de la gentiane en bouche.
BASQUIANO
Ingrédients :
- 4 cl Maurin Quina 100cl -16%
- 2,5 cl IZARRA Jaune 70cl - 40%
- 1 cl Liqueur de Gentiane SALERS 16%-100 cl
- 2 cl eau pétillante
Méthode :
- Réaliser directement dans un verre type rocks.
- Garnir d'une rondelle d'orange.
NEGRONI
Ingrédients :
- 4 cl Maurin Quina 100cl -16%
- 2 cl Liqueur de Gentiane SALERS 16%-100 cl
- 3 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 1 c. à café de Supercassis 20% VEDRENNE 70cl - 20%
Méthode :
- Réaliser sur glace au verre.
- Mélanger à la cuillère.
- Garnir d'un zeste d'orange.
EAU FRAICHE
Ingrédients :
- 1,5 cl Sirop Pêche Jaune VEDRENNE 100cl
- 1,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 2 cl Liqueur de Gentiane SALERS 16%-100 cl
- 8 cl tonic
- 1 tranche de concombre
Méthode :
- Réaliser directement dans un grand verre à vin.
- Garnir d'une tranche de concombre.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster pur, sur glace, ou allongée de tonic, ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
Pâtisserie
Fiche technique
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Mireille R. publié le 11/11/2021 suite à une commande du 02/11/2021
bon produit
Gabriel B. publié le 06/10/2021 suite à une commande du 11/07/2021
C'est Salers, c'est tout dire
Louis Jean J. publié le 14/09/2021 suite à une commande du 04/09/2021
Idem
Alexis A. publié le 01/09/2021 suite à une commande du 23/08/2021
Inégalable !
Paul-Emmanuel D. publié le 29/08/2021 suite à une commande du 29/07/2021
un peu trop sucré à mon goût, mais ce n'est que mon goût !
Patrick D. publié le 27/05/2021 suite à une commande du 18/05/2021
Sans doute la meilleure liqueur de Gentiane
Monique P. publié le 19/05/2021 suite à une commande du 10/05/2021
Produit excellent, que malheureusement je ne trouve pas chez moi ( Besançon). Raison de ma commande. On sent bien l'amer de la gentiane et ce n'est pas trop sucré, à mon goût. On sent bien la gentiane.
Odile R. publié le 13/05/2021 suite à une commande du 28/04/2021
très apprécié, tres bien
Marc P. publié le 28/04/2021 suite à une commande du 16/04/2021
très agréable
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