Liqueur de Gentiane SALERS 16% - 100cl
Créée par Alfred Labounoux en 1885, la recette de la gentiane SALERS est élaborée à base de racines de gentianes cultivées en agriculture raisonnée. Après distillations et macérations, le distillat est placé en fût de chêne pendant plus de 3 ans.
Notes de dégustation
Son nez : Élégant et typique de la gentiane aux notes du terroir.
Sa saveur : Toute la typicité de la gentiane en bouche.
BASQUIANO
Ingrédients :
- 4 cl Maurin Quina 100cl -16%
- 2,5 cl IZARRA Jaune 70cl - 40%
- 1 cl Liqueur de Gentiane SALERS 16%-100 cl
- 2 cl eau pétillante
Méthode :
- Réaliser directement dans un verre type rocks.
- Garnir d'une rondelle d'orange.
NEGRONI
Ingrédients :
- 4 cl Maurin Quina 100cl -16%
- 2 cl Liqueur de Gentiane SALERS 16%-100 cl
- 3 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 1 c. à café de Supercassis 20% VEDRENNE 70cl - 20%
Méthode :
- Réaliser sur glace au verre.
- Mélanger à la cuillère.
- Garnir d'un zeste d'orange.
EAU FRAICHE
Ingrédients :
- 1,5 cl Sirop Pêche Jaune VEDRENNE 100cl
- 1,5 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 2 cl Liqueur de Gentiane SALERS 16%-100 cl
- 8 cl tonic
- 1 tranche de concombre
Méthode :
- Réaliser directement dans un grand verre à vin.
- Garnir d'une tranche de concombre.
GRAPEFRUIT NEGRONI
Ingrédients :
- 3 cl Gin SALERS
- 1,5 cl Gentiane SALERS 16%
- 1,5 cl Crème de Pamplemousse VEDRENNE
- 3 cl vermouth sec
Méthode :
- Réaliser directement sur glace dans un verre old-fashioned.
- Garnir d'un zeste de pamplemousse.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster pur, sur glace, ou allongée de tonic, ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
Pâtisserie
Fiche technique
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Gerard D. publié le 28/11/2023 suite à une commande du 19/11/2023
très bien à mon gout
Phiippe S. publié le 08/11/2023 suite à une commande du 27/10/2023
PARFAIT
Didier C. publié le 01/11/2023 suite à une commande du 22/10/2023
Bon goût de gentiane
Nathalie L. publié le 27/10/2023 suite à une commande du 16/10/2023
Mon apéro préféré !
Benedicte G. publié le 19/10/2023 suite à une commande du 09/10/2023
excellent
René B. publié le 14/10/2023 suite à une commande du 28/09/2023
Quelle commande puisque ni ma commande initiale ni celle de renouvellement n'ont pu aboutir à une livraison ??
PASCAL T. publié le 13/10/2023 suite à une commande du 04/10/2023
Très bon apéritif.
René B. publié le 03/10/2023 suite à une commande du 23/09/2023
Rien à dire sur le produit que j'apprécie, s'il n'y avait pas les problèmes de gestion et de livraison récurrents. C'est dommage, car il n'est pas difficile de mieux faire du premier coup à la satisfaction du client.
Odile R. publié le 30/09/2023 suite à une commande du 20/09/2023
Très bonne
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