Édition limitée - Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 70cl
A l'occasion de ses 100 ans, VEDRENNE vous propose une édition limitée ! Inspirée des archives de la marque datant des années 1950, chaque exemplaire est unique grâce à une colorisation aléatoire des grains de cassis.
Supercassis est le produit iconique de la gamme VEDRENNE. Pour sa réalisation, VEDRENNE utilise majoritairement la célèbre variété de cassis Noir de Bourgogne, la plus aromatique au monde, récoltée en France. Rigoureusement sélectionnées, les baies sont rapidement acheminées à Nuits-St-Georges. Le processus d'élaboration respecte le fruit, et tient compte de sa fragilité : la macération des baies de cassis dans l'alcool a lieu dans des cuves inox rotatives, à l'abri de l'air et de la lumière. Après un passage dans le pressoir, les infusions soutirées sont sucrées exclusivement au sucre sec français. Pour l'achat des baies de cassis, VEDRENNE est partenaire de 3 coopératives dont une historique, depuis plus de 40 ans. Afin de préserver cette précieuse baie, VEDRENNE finance des programmes de recherches.
Depuis 1923, VEDRENNE sélectionne rigoureusement fruits, fleurs et plantes pour élaborer des crèmes et des liqueurs aux goûts intenses.
« Explorez votre créativité et votre savoir-faire pour créer des cocktails de qualité. »
Notes de dégustation
Sa couleur : Grenat brillant.
Son nez : Explosion de fruits, de baies noires fraîchement écrasées.
Sa saveur : Puissance en bouche immédiate, qui explose avec éclat des saveurs du fruit.
SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
Pur sur glace, avec un vin blanc sec, avec un vin pétillant ou en cocktails
En utilisation pour cuisiner
En nappage ou en aide culinaire
Fiche technique
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Christian D. publié le 28/11/2023 suite à une commande du 16/11/2023
Super bon
Anonymous A. publié le 26/10/2023 suite à une commande du 17/10/2023
C'est bien la première fois que je dors une crème de cassis je la vois en apéritif seul ou même en digestif je la recommande vivement.
Sylvie L. publié le 18/10/2023 suite à une commande du 09/10/2023
bien
MICHEL C. publié le 15/10/2023 suite à une commande du 05/10/2023
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
Laura L. publié le 21/09/2023 suite à une commande du 12/09/2023
Pas encore goûté mais je ne doute pas de ça qualité.
Thierry N. publié le 18/09/2023 suite à une commande du 03/09/2023
excellent.
Christiane F. publié le 26/08/2023 suite à une commande du 12/08/2023
Désolée je n'y ai pas encore gouté.........
Alain V. publié le 08/08/2023 suite à une commande du 29/07/2023
correct
Jean-jacques O. publié le 08/08/2023 suite à une commande du 28/07/2023
Idem pas gouter
Supercassis VEDRENNE Crème de Cassis 20% - 70cl