
Liqueur BIRLOU 18% - 50cl
Grâce à son goût unique, alliance de châtaignes et de pommes, la liqueur BIRLOU éveille vos papilles.
Nos châtaignes sont infusées entières pour en préserver toutes les qualités aromatiques.
BIR car la recette originale était dégustée avec de la bière, LOU en rappel du "pelou", nom donné dans le Massif Central à la bogue piquante de la châtaigne.
Notes de dégustation



BIRLOU SAINT VALENTIN
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 2 cl Cognac VS
- 0,5 cl Liqueur de Rose VEDRENNE 70cl - 18%
- 2 cl jus de citron jaune
- 6 cl Champagne
Méthode :
- Shaker tous les ingrédients dans le shaker, double filtrer dans une coupette.
- Compléter au champagne.
CACHA'POM
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 1 cl Gin SALERS 70cl - 40%
- 8 cl Cidre Brut
- 3 cl tonic
- Thym frais
Méthode :
- Réaliser directement dans un grand verre à vin.
- Décorer d'un brin de thym frais.
BIR-LOOK-AFTER-ME
Ingrédients :
- 3 cl Liqueur BIRLOU 18% - 70cl
- 3 cl Tequila
- 0,5 cl jus de citron
- 0,5 cl jus citron vert
Méthode :
- Frapper au shaker, passer et servir, ou directement dans un verre à cocktail avec glace pilée.
- Nature léger et parfumé, accompagné de glaçons ou sur glace pilée.

SUGGESTION DE CONSOMMATION
En boisson froide
A déguster nature bien frais sur glace, à l'auvergnate avec vin blanc ou vin pétillant ou cidre brut, ou encore savoureusement mêlé à une bière blonde
En utilisation pour cuisiner
Nappage : crêpe, assaisonnement. Aide culinaire : déglaçage des viandes. Pâtisserie.
Fiche technique
Muriel J. publié le 19/02/2021 suite à une commande du 09/02/2021
Exactement ce que je voulais, je connaissais déjà cette boisson
Patricia D. publié le 23/01/2021 suite à une commande du 13/01/2021
Très bon !
Raymonde V. publié le 20/12/2020 suite à une commande du 02/12/2020
Excellent produit. Délicieux
Annie-France C. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 07/11/2020
Produit excellent
Jean D. publié le 03/07/2020 suite à une commande du 15/06/2020
15/20
Françoise L. publié le 11/03/2020 suite à une commande du 28/02/2020
produit de haute qualité. nous connaissions déjà pour en avoir goûté pendant nos vacances. nous en avions déjà commandé sur le site et nus n'avions rien à y redire. donc nouvelle commande récemment. produit toujours conforme. belle bouteille. prix avantageux
Sylvain G. publié le 02/03/2020 suite à une commande du 09/02/2020
excellent
Ghislaine B. publié le 23/12/2019 suite à une commande du 11/12/2019
Super le Birlou ! On adore ...
Isabelle V. publié le 19/12/2019 suite à une commande du 07/12/2019
très bien emballé
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